花蓮民宿 ♪ 薩爾茲堡莊園 ♪

2016年底，月廬傳出即將熄燈號的消息，
無論是在地人或遊客，都感到惋惜。
記得最後那幾個月，很多喜愛這味道的朋友訂不到位子，而成為心中的遺憾，
更多旅客還來不及品嘗，梅子雞便已成為傳奇…

今年春天，一次因緣際會下，從一位廠商口中聽到了「月之廬」這個名子，
當心中還猜想著跟月廬有什麼關係時，臉書紛紛跳出親友去品嘗的照片，
啊～果然是大家想念的那隻雞呀！

據說，是月廬的廚師出來開的餐廳，所以菜色方面基本上跟月廬差不多，

在大農大富森林園區193縣道附近，
有一家自家生產的手作咖啡工坊─大象老爺。

一進停車場，熱情的老闆娘招呼我們「大象在樓上！」，
兩層樓的建築物，一樓是自用，二樓是咖啡廳和兩間房間，
平常是留給兒女回台時住的，其餘的時間就拿來當民宿。

在澳洲生活多年的大象先生，長年在外從事貿易工作，
為了陪伴家中長輩而返回台灣，
回台後因喝不慣台灣氾濫的商業咖啡，於是試著自己種咖啡，

當各處還瀰漫著一股粉紅色的櫻花熱時，富源的黃花風鈴木已灑了遍地金黃。
休息日的午後，趁著半天的空閒，來趟春日漫遊！

在富興社區裡有一條清朝時期就開鑿的「興泉圳」，
是花東縱谷最古老的灌溉水圳，
（同場加映：富興社區觀光小火車）
早期，台糖光復糖廠沿著興泉圳兩旁，種植了三百棵黃金風鈴木，

原產於南美洲的黃花風鈴木，最大的特色是「有葉無花」、「有花無葉」，

  在寒冷的歐洲、北美國家，幾乎家家都有壁爐，

壁爐是家庭凝聚的象徵，「壁爐的所在，也是家人相聚的所在」，

也是室內設計的核心，代表主人的生活美學，

壁爐上的裝飾，呈現主人風格。

有些人家掛滿了狩獵後的戰績，有的則是擺上了藝術品，

瓷盤、乾燥花、燭台也是常見的元素，

最重要的是放滿家人的合照。 

薩爾茲堡內的裝飾布置，並不是一次到位，

趁著難得半天的休假日，小幫手還是不忘先幫旅人們探探路！
今年的花東縱谷花海因為氣候的關係，
稻田收割較晚，油菜花、太陽麻等綠肥較晚播種，
所以花期大約要落到一月下旬過後，但主題花海皆已大致布置完成！
就讓小幫手帶著大家沿著台九線，一路從壽豐到池上賞花兒去～

說走就走花開富貴╳豐華再現館

從薩爾茲堡往南走，在台11丙14.5公里處左右的豐華再現館旁，
由壽豐鄉農會規劃的花海畫布，