花蓮民宿 ♪ 薩爾茲堡莊園 ♪

感謝舊雨新知的期待與支持，願和更多人分享我們的點滴，所以開闢了這片園地，
每一位旅人，陪伴了我們許許多多個夜晚，

將歡樂、感動、難忘的點滴，幻化成音符般的文字，譜出篇篇動人樂章，

讓美麗的 《 薩爾茲堡樂章 》 ， 未完待續 …

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台灣三大金針花栽培區，除了台東太麻里的金針山，
就是花蓮玉里的赤科山、花蓮富里的六十石山，
赤柯山和六十石山盛產金針，主要作為農產品販售，
為顧及農業及推廣觀光，當地農會推動「留花」政策，
赤柯山約50公頃、六十石山約60公頃的金針花，

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從產地到餐桌的古早味，喝得到暖心的花生湯

第一次關注美好花生不是因為他的花生，而是被他的名字吸引，

「美好花生」，阿～美好的事終會發生，多美的名字呀！

就跟這間花生店一樣，有著一段美麗的故事，

兒媳回鄉陪伴母親，傳承記憶中的好味道。

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如果要推薦花蓮的無菜單料理，我一定毫不考慮「陶甕百合春天」！

也許是因為黃媽很會做家常菜，所以很多一般的中式無菜單料理對我來說就是「在家就吃得到，何必上館子」，而陶甕百合是我吃過後還想再去的原住民式無菜單料理。幾年前去吃過一次晚餐（文章參考：豐濱靜埔．陶甕百合春天　【花蓮美食推薦】），那時就決定，要找天中午的時候來，可以看著藍藍海景，再次好好享受美食。
不同於一般的原住民料理，陶甕很講究餐具、盤飾與原住民的元素。看看我們這回吃什麼吧～

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會到訪這家甜品店，是被他的名字吸引，

蔣爸取名「心地」，指的就是「能讓心安定下來的一塊土地」，

是的，人說花蓮的土會黏人，就是為了這份安定平靜。

心地日常位於美崙的一處老眷村內，

日式的木造矮房，盆栽高高低低的擺滿整個庭院，

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還記得2017小幫手從花蓮頭跑到花蓮尾，為的就是先幫大家報導「花東縱谷花海節」的第一手賞花資訊，不讓照片變成照騙。
今年，小幫手一樣會實際走訪，沒眼見為憑絕對不敢向您推薦！每踩一個點，我們都會陸續更新喔～

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還記得小幫手推薦的丸山和食嗎？（壽豐志學．丸山和食）

因為常常無法準時五點到，等不到位子的小幫手每每只能外帶，

這回特別找了個時間，搶在第一時間準時報到！（果不其然，半個小時就滿座）

和學生時期去時不同，這是小幫手第一次進去改裝後的丸山用餐，（其實丸山改裝後也一陣子了）

店裡只有兩張四人桌，和Ｌ型的單人座10位左右，

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我們不會記住每一天，而會記住每個難忘的瞬間。－Cesare Pavese
是什麼樣的景緻，令人觸動心弦？是什麼樣的回憶，叫人難以忘懷？

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花蓮瑞穗富興社區以盛產土鳳梨而聞名，

2014年，因大陸實境節目「爸爸去哪兒」的拍攝地而更為人知。

說到富興的鳳梨，就要從民國五十五年開始說起…

台灣鳳梨公司在玉里設置罐頭加工廠，以契作方式開始在花蓮推廣鳳梨種植，

由於保證收購的金額高，農民也樂於種植，

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2016年底，月廬傳出即將熄燈號的消息，
無論是在地人或遊客，都感到惋惜。
記得最後那幾個月，很多喜愛這味道的朋友訂不到位子，而成為心中的遺憾，
更多旅客還來不及品嘗，梅子雞便已成為傳奇…
今年春天，一次因緣際會下，從一位廠商口中聽到了「月之廬」這個名子，

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在大農大富森林園區193縣道附近，
有一家自家生產的手作咖啡工坊─大象老爺。
一進停車場，熱情的老闆娘招呼我們「大象在樓上！」，
兩層樓的建築物，一樓是自用，二樓是咖啡廳和兩間房間，
平常是留給兒女回台時住的，其餘的時間就拿來當民宿。

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