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月盧2.JPG
月盧的前生為「鳳凰梅園」,種植梅樹、外銷梅子,
今轉型為景觀餐廳,環境清幽、建築古色古香,
提供道地客家菜,搭配山產、野菜,季節時蔬,

以及最有名的釀梅料理-梅子雞,
因位處半山腰,還可一覽鳳林景色。

餐廳外有造景庭園,建議不論是吃中餐還是晚餐,
提早一點到,在庭園走走,看看山下的景色;

月盧3.jpg
餐廳內鋪設了塌塌米,入內要脫鞋,
一邊靠落地窗,一邊靠石砌牆,各有特色。

沒吃過梅子雞,別說你來過月盧!
來月盧要做的兩件事:第一,訂位;第二,訂梅子雞。

月盧.JPG
雞好不好吃,看表皮的色澤就可以知道,
梅子雞的表皮帶著琥珀色,吃起來帶點焦香甜,

內部則塞滿了香料及醃漬梅,帶著淡淡的梅香,
撕下雞肉、沾上雞汁,酸酸甜甜、不柴不膩;

月盧5.JPG
「梅汁山苦瓜」也是我每次去必點的涼拌菜,
吃起來不同於一般苦瓜的口感,加上梅汁更能去除苦瓜的生澀感,
爽口又清脆,不敢吃苦瓜的建議可改點「梅拌野蕨」;

這次還點了「梅蒸草蝦」,草蝦底下鋪滿嫩豆腐,
豆腐完全將蝦的鮮、梅的酸甜,滿滿吸入;
之前還吃過的金沙豆腐、山苦瓜鹹蛋、野菜湯、砂鍋魚頭,也都很推薦,
建議有點梅汁山苦瓜的可點金沙豆腐試試,野菜湯和砂鍋魚頭擇一即可。

月盧4.jpg
最後就是飯後水果,一定要佐梅子的啦~
飽餐一頓後解膩,完美的Ending。


【店家資訊】
店名:月盧食堂
電話:03-8762206/0935-973278
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
營業時間:11:00-14:30/假日17:00-21:00

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  • Joshua
  • 感謝分享,看起來好美味,歡迎抽空回訪交流一下喔!